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400g de açúcar
1 colher (de sopa) bem cheia de óleo
2 chávenas de café bem forte
500g de farinha
1 colher (de chá) de fermento
7 ovos
Confecção:
Batem-se os ovos com o açúcar, de seguida junta-se o café e o óleo.
Depois de tudo bem batido junta-se a farinha e o fermento. Coze-se no forno em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha